Fairview

Guardian Peak SMG 2013 Summit

€18.15

Druiven : Syrah 57% Mourvèdre 32% Grenache 11% . De Syrah en de Mourvèdre werden apart gerijpt in 100% nieuwe Franse en Amerikaanse eik voor 18 maanden. De Grenache is ongeëikt om zijn natuurlijk fruitig karakter te bewaren. Malolactische gisting gebeurde in de vaten.

Kleur: inktrood.

Geur: gedistingeerde smakelijke aromas maken de intiële impressie, waarna ze ontwikkelen in rijke chocolade en koffie aromas die eindigen in een fruit component van pruimen en zwarte bessen.

Smaak : Aangename zwarte fruit aromas domineren. Ze worden ondersteund dppr een wijd arsenaal van hartige smaken, vanille toesten en kruidige toetsen van de shiraz.

Impressie : Stevig karakter. Mooi gelaagd met een onvervalste complexiteit, gentegrëerde tannine structuur en een mooie afdronk.

Eet suggesties : Carpaccio van struisvogel, hertevlees, of boeuf bourgignon. Ook bij springbok medallions met aalbessen en pepersaus.

John Platter : 4 sterren


In winkelwagen:
Min:  6
  • Gefabriceerd door: Guardian Peak


Artikel opgenomen in ons assortiment op woensdag 21 september, 2005.

Klanten die dit artikel kochten hebben ook onderstaande artikelen gekocht..


Advertentie
Bart Vanpeteghem
Wist u dit al...
Frontier