Chaves Albarino Cinco Islas 2022

Chaves Cinco Islas Albarino
Ein preisgekrönter Wein, dieser Cinco Islas Albarino vom spanischen Weingut Chaves. Auf einer Höhe von 100 Metern auf dem Gipfel des Berges genießen die Reben ein hervorragendes Klima. Der Weinberg profitiert von einer Meeresbrise und viel Sonnenschein den ganzen Tag über. Die perfekte Kombination für die Albarino-Traube.

Chaves-Weine voller Leidenschaft und Hingabe
Seit 1955 ist das Weingut Chaves ein bekannter Name in der Appellation Rias Baixas. Sie stellen unter anderem aus der Albarino-Traube wunderschöne Weine her. Es ist ein echter Familienbetrieb, der mit großem Respekt vor der Natur arbeitet. Bald wusste Gründer José Chaves, dass er seine Weinberge am westlichsten Ende des Atlantischen Ozeans haben wollte. Es gelang ihm, seine Familie von Generation zu Generation zu ermutigen, denselben Traum zu verfolgen. Im Jahr 1986 war das Weingut eines der ersten, das geschützte Weine auf den Markt brachte. Damit trugen sie auch zur Entstehung des berühmten Namens Rias Baixas bei. Heute leitet die dritte Generation mit viel Engagement, Leidenschaft und Ausdauer das Unternehmen.

Bei optimaler Reife werden die Trauben vollständig von Hand gelesen. Dies geschieht, damit eine strenge Selektion im Weinberg selbst erfolgen kann. Dies garantiert eine hohe Qualität. Die Trauben werden in kleinen Kisten zum Weingut gebracht. Anschließend erfolgt die Gärung bei kontrollierter Temperatur von 16 Grad. Anschließend reift der Wein 4 Monate lang sur lie. Das verleiht diesem Cinco Islas Albarino etwas mehr Komplexität und Cremigkeit. Abschließend reift der Wein noch 3 Monate im Edelstahltank, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Genießen Sie die tropischen Cinco Islas Albarino
Das Ergebnis ist ein aromatischer Wein mit wunderbaren Düften von Zitrusfrüchten, Mango, Ananas und Aprikose. Die tropischen Düfte werden durch florale Noten ergänzt. Im Geschmack sind die Aromen deutlich zu erkennen. Ein besonders fruchtiger Wein mit klaren Aromen. Mit Salzigkeit und Mineralität im Nachgeschmack. Ein guter Wein, der zu Meeresfrüchten passt.